Sója BIO 500 g Bioharmonie
 Klepněte pro zvětšení |
|
Popis:
Sója BIO Bioharmonie
Sója se někdy nazývá "proteinová bomba", protože je velmi bohatá na bílkoviny. Má vysoký obsah draslíku, vápníku, hořčíku a železa. Používá se na přípravu polévek, pomazánek, kaší, příloh a salátů.
Základní příprava: Podobně jako ostatní luštěniny musíme sóju namáčet a to alespoň 10 - 18 hodin. Vaříme ji posléze v jiné vodě! Délka vaření je proměnlivá, závisí na stáří semen (po 45 minutách je luštěnina křupavá, ne rozvařená). Při vaření nemícháme, stačí jen zatřepat nádobou. Pěnu sbíráme a sóju solíme až po uvaření.
| Průměrné nutriční hodnoty na 100 g | |
| Energie | 1868 kJ/ 448 kcal |
| Bílkoviny | 36,5 g |
| Sacharidy | 30,2 g |
| Tuky | 19,9 g |
| Draslík | 1197 mg (35% DDD) |
| Hořčík | 280 mg (93% DDD) |
| Vápník | 277 mg (35% DDD) |
| Železo | 15,7 mg (112% DDD) |
DDD = doporučená denní dávka
Země původu: Čína
Napsat recenzi
Jméno:
Recenze: Pozor: HTML není podporováno!
Hodnocení: Špatné Výborné
Opište ověřovací kód:
Recenze: Pozor: HTML není podporováno!
Hodnocení: Špatné Výborné
Opište ověřovací kód:
Žádné dodatečné fotografie.